BIKIN TAKJIL SEKEJAP: CAPPUCCINO CAKE

Takjil paling diburu saat Ramadan. Berbuka dengan makanan yang manis dan legit selalu terbayang saat menanti waktu berbuka.

Sesekali nggak ikutan war takjil yuuk. Bikin sendiri takjilnya. Repot? Nggak tuh. Selain nggak menyita waktu, bikinnya super mudah (tanpa mixer dan oven) dan bahannya juga simple. 

Rasanya? Woww super lezat!

Ini dia resepnya.

CAPPUCCINO CAKE

Bahan:

Cappuccino sachet 2 bungkus

Gula putih 4 sdm

Telur 1 butir

Tepung terigu 6 sdm

Baking powder 1 sdt

Baking soda 1 sdt

Vanila bubuk 1 sdt 

Minyak sayur 4 sdm

Air 5 sdm

Margarine secukupnya untuk mengoles loyang kue

Cara Membuat:

Kocok gula pasir dan telur  menggunakan kocokan telur hingga gula larut. Masukkan cappuccino aduk lagi hingga tercampur benar. Tambahkan air. 

Lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, tambahkan baking  powder dan baking soda juga vanilla. Aduk lagi hingga benar-benar tercampur.

Terakhir masukkan minyak sayur, aduk lagi hingga benar-benar tercampur.

Siapkan loyang kue ukuran sedang, olesi dengan margarine secara merata. Tuangkan adonan. Tepuk-tepuk loyang berisi adonan ke meja beberapa kali agar posisi adonan mantap dan menghilangkan gelembung-gelembungnya. 

Kukus dengan api kecil sekitar 25 menit. Untuk memastikan cake sudah matang, tusuk dengan tusuk gigi, bila tidak ada adonan yang menempel berarti cake sudah matang. Siap dipotong-potong dan dinikmati saat berbuka.***

Foto: MWDC

#takjilbikinsendiri

#cappuccinocake

#takjilmanislegit

#bukapuasa

#takjil 

Related Posts: