HEADLINE NEWS

Kategori

Subscribe Here!

Enter your email address. It;s free!

Delivered by FeedBurner

AYAM GORENG KEMIRI BIKIN NGGAK BERHENTI NAMBAH NASI

Punya ayam di kulkas, tapi masih bingung mau dimasak apa? 

Hm, ini ada satu resep yang jadi favorit para ibu: Ayam Goreng Kemiri.

Kalau dihidangkan di meja makan, sekeluarga ditanggung pasti suka, karena memang rasanya super gurih. 

Sebagian orang bahkan bilang, kalau makan pakai ayam goreng ini, rasanya gak bisa berhenti nambah nasi.

Jadi, buat yang lagi malas makan atau si buah hati tercinta sedang suka pilih-pilih lauk, mungkin bisa hidangkan ayam goreng ini. Siap-siap aja nasi bakal ludes.

Selamat mencoba!


AYAM GORENG KEMIRI

Bahan:

Ayam 1 ekor, dipotong sejumlah sesuai selera

Minyak goreng

Air 50 ml

Bumbu:

Kemiri 8 buah (disangrai dulu agar lebih wangi)

Bawang merah 5 siung

Bawang putih 7 siung

Kunyit 2 cm (panggang sebentar di atas api)

Tepung maizena 2 sdm

Kaldu jamur secukupnya

Garam secukupnya

Cara membuat:

Cuci bersih ayam lalu tiriskan. 

Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih dan kunyit. 

Balurkan bumbu halus ke ayam, masukkan kaldu jamur,  garam dan tepung maizena.  Tambahkan air. Aduk hingga bumbu merata. 

Masukkan ke dalam wadah tertutup, lalu simpan di dalam kulkas sekitar 10-15 menit.

Siapkan wajan dengan minyak yang cukup untuk menggoreng ayam hingga agak terendam. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan ayam. Goreng dengan api sedang.

Bila sudah terlihat kuning keemasan, balik hingga matang kedua sisi ayam. 

Ayam goreng siap dihidangkan dengan sambal favorit, misalnya sambal terasi.***


Foto: MWDC

#resepayamgorengkemiri

#ayamgorengkemiri

#resepayamgoreng

#ayamgoreng

#gorengayam

#ayam

Previous
« Prev Post

Formulir Kontak

Nama

Email *

Pesan *