Camilan apa yang terbetik di pikiran Anda?
Tentunya camilan yang bahannya gampang didapat, membuatnya nggak ribet. Sat set selesai. Siap disantap. Dan rasanya gurih sedap apalagi makannya dicocol dengan saus sambal.
Mungkin camilan satu ini bisa jadi pilihan.
TERONG GORENG CRISPY
Bahan:
Terong ungu 2 buah, potong 3 bagian, iris tipis-ripis bentuk kotak. Cuci bersih, tiriskan.
Tepung bumbu serba guna 5 sdm
Air secukupnya
Minyak goreng
Saus sambal
Cara membuat:
Campurkan tepung serba guna dengan air secukupnya. Jangan terlalu kental juga jangan terlalu cair.
Celupkan terong ke dalam tepung sampai semua bagian terlumuri.
Goreng di minyak panas dengan api sedang.
Balik agar kedua sisi terong berwarna coklat keemasan. Setelah terong matang dan garing, angkat.
Tiriskan hingga terong goreng tak lagi berminyak.
Hidangkan dengan saus sambal.***
Foto: MWDC
#camilansorehari
#teronggorengtepung
#camilangorengan
#teronggoreng
#terong
#camilan
« Prev Post
Next Post »