Rasa masih terkenang hingga sekarang. Kadang kangen dengan camilan Nenek tersayang, tapi nggak tahu resepnya.
Nah ini ada satu kue jadul yang super duper sederhana bahan dan cara
membuatnya, tapi rasanya sangat
menggoda, manis gurih dan kranci di pinggir lembut di tengah. Mungkin kue ini yang pernah dibuat oleh Nenek Anda tersayang.
Ingin coba?
KUE GORENG JADUL
Bahan:
Tepung terigu 5 sdm
Gula pasir 3 sdm
Telur 1 butir
Air 5 sdm
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
Campur telur dan gula,
aduk sampai tercampur benar. Masukkan tepung dan air, aduk rata, sampai tidak
ada yang menggumpal.
Siapkan wajan dengan
minyak goreng. Setelah minyak panas, goreng adonan dengan menuangkan adonan satu persatu dengan meggunakan sendok makan. Goreng dengan api sedang, supaya matangnya
merata.
Balik-balik hingga kedua
sisi kue berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan. Hidangkan saat masih
hangat sebagai teman minum teh di sore hari.***
Foto: MWDC
#kuejadulresepnenek
#kuenostalgiamasakecil
#kuebuatannenek
#kueresepnenek
#kuejadullegit
#kuejadul
« Prev Post
Next Post »