Ikan bukan hanya lezat tapi punya beragam manfaat. Negara kita salah satu negara penghasil ikan terbesar di dunia, namun masyarakatnya masih sedikit sekali mengonsumsi ikan. Mungkin karena belum memahami bahwa dengan rutin makan ikan, berarti kita sudah berinvestasi yang tak ternilai untuk masa depan kita.
Ini dia diantaranya.
Mencerdaskan
Ikan sebagai
sumber protein hewani sangat bermanfaat untuk perkembangan otak. Untuk ibu yang
sedang hamil sangast dianjurkan untuk mengonsumsi ikan secara teratur. Sehingga
sejak anak masih dalam kandungan sudah mendapat asupan protein yang cukup.
Ikan sangat dianjurkan dikonsumsi oleh bumil (Foto: Pixabay) |
Ikan laut antara
lain salmon, sarden bahkan ikan teri, banyak mengandung asam lemak omega 3 yang
sangat diperlukan oleh anak-anak untuk perkembangan dan pembentukan otaknya.
Menyehatkan mata
Memiliki mata yang sehat hingga usia lanjut tentu dambaan semua orang.
Namun umumnya sekarang banyak orang yang usianya masih belasan sudah memiliki
masalah dengan mata.
Padahal penelitian menunjukkan bahwa mereka yang rajin mengonsumsi ikan, kesehatan
matanya akan terjaga. Karena di dalam ikan mengandung asam lemak omega 3 yang
tinggi terbukti dapat membantu menjaga kesehatan mata.
Dengan menyediakan hidangan ikan secara teratur di meja makan, apakah ikan laut ataupun ikan air tawar, berarti Anda dan keluarga sudah merawat kesehatan mata secara alami.
Penelitian yang diadakan oleh National Eye Institute menunjukkan, bahwa nutrisi dalam daging ikan mampu mencegah gangguan mata serisus seperti penurunan penglihatan dan sidrom mata kering.
Mencegah kepikunan
Jepang adalah salah satu negara di dunia yang masyarakatnya sangat menyukai
ikan. Dan fakta menunjukkan, orang Jepang umumnya berusia panjang dan para
manulanya masih tetap sehat dan aktif. Dan satu lagi, manula Jepang umumnya
bebas dari kepikunan.
Karena memang dengan mengonsumsi ikan secara teratur, minimal satu porsi
ikan per minggu atau lebih, akan mencegah penurunan kognitif pada para lansia.
Penurunan kemampuan kognitif gejalanya antara lain mudah lupa dan jika
dibiarkan menjadi makin parah sehingga menyebabkan kepikunan.
Penelitian yang dipublikasikan dalam American
Journal of Clinical Nutrition menunjukkan kaitan antara konsumsi ikan dan
demensia. Para lansia yang sering mengonsumsi ikan memiliki risiko demensia
yang lebih rendah dibandingkan dengan lansia yang jarang makan ikan.
Ikan sangat membantu mencegah kepikunan (Foto: Pexels.com/Alexander Zvir) |
Alangkah baiknya ketika orang tua yang kita cintai, selalu kita ingatkan
atau kita sediakan hidangan ikan secara teratur, sehingga membuat mereka tetap
sehat daya ingatnya. Hal itu sangat membahagiakan tidak hanya untuk mereka
tetapi juga untuk Anda sebagai anaknya. Karena memiliki orangtua dengan kondisi
demensia sangat berat. Mereka harus senantiasa diawasi setiap geraknya. Seperti
anak batita yang belum memahami siapa dirinya, mereka yang demensia demikian
juga. Jadi tidak bisa membiarkan lansia yang mengalami demensia untuk berjalan
sendiri ke luar rumah.
Jika begitu
dahsyatnya manfaat ikan untuk kehidupan kita, mengaka kita tidak menjadikannya
sebagai hidangan utama di meja makan keluarga tercinta?*** L-K
Foto utama: Pexels.com/Dana Tentis
Tags:
#ayomakanikan
#janganlupamakanikan
#manfaatmakanikan
#ikanuntukkecerdasan
#ikancegahkepikunan
#khasiatikan
« Prev Post
Next Post »