Semua dihimbau untuk
tetap berada di rumah, cukup merayakan malam tahun baru bersama keluarga inti
di rumah saja. Pandemi sudah mengubah total tradisi silaturahmi.
Kegembiraan dimalam
tahun baru sambil berkumpul bersama keluarga tercinta tentu perlu hidangan seru
yang menghangatkan suasana.
Berikut dua macam camilan yang ditanggung akan jadi hidangan favorit
seluruh anggota keluarga Anda. Bahannya sederhana, membuatnya sangat mudah dan
yang pasti rasanya gurih bikin nagih.
Selamat mencoba.
Singkong Garing Pedas
Bahan:
Singkong ½ kg, kupas
cuci dan potong-potong
Minyak goreng
Bubuk cabe
Bumbu:
Bawang putih 2 siung,
kupas geprek
Ketumbar bubuk ½ sdt
Garam secukupnya
Cara membuatnya:
Rebus singkong dengan
bumbu sampai ¾ matang, jadi jangan sampai terlalu empuk. Setelah matang, angkat
dan tiriskan.
Potong-potong singkong
rebus menyerupai french fries, lalu goreng sampai berwarna cokelat dan garing.
Angkat lalu tiriskan.
Hidangkan singkong
goreng di piring lalu taburi dengan cabe bubuk.
AYAM GEPREK SUPER PRAKTIS
Bahan: Ayam goreng krispi bagian dada 2 potong
Bumbu:
Cabe rawit merah 7 buah
Bawang putih 2 siung
Garam secukupnya
Cara membuat:
Rebus cabe rawit dan
bawang putih sampai layu. Lalu angkat dan tiriskan. Siapkan cobek. Giling cabe,
bawang putih dan garam, tidak harus sampai halus, kasar saja. Sisihkan.
Ambil ayam goreng, lalu
geprep di cobek bekas menggiling cabe tadi. Angkat dan taruh di piring.
Hidangkan dengan menambahkan
cabe giling lagi di atasnya.
Siap disantap sambil
santai menonton tv saat malam tahun baru bersama keluarga tercinta.***
Foto: MWDC
TagS:
#camilanseru
#camilansingkonggaring
#ayamgeprekpraktis
#camilanmalamtahunbaru
#malamtahunbaru
« Prev Post
Next Post »