Bahan:
Bawang merah 200 grm iris tipis
Garam 1/2 sdt
Minyak goreng
Tisu makan utk meniriskan
Cara membuat:
Campurkan bawang iris dengan garam. Remas-remas hingga keluar airnya. Buang airnya.
Siapkan minyak goreng yg agak banyak di penggorengan.
Masukkan bawang saat minyak masih dingin, goreng dengan api kecil. Aduk terus agar bawang matang merata.
Saat bawang berwarna coklat muda, matikan api. Segera angkat dengan menggunakan serokan. Goyang2 kan serokan agar minyak turun.
Tiriskan bawang goreng di piring yg sudah dialasi tisu. Tunggu sp dingin baru masukkan ke toples.
Bawang goreng tetap krispi hingga beberapa hari.
Sedap sbg teman makan nasi, mie rebus atw sop.
*Sumber: Instagram @masaksekejap
Previous
« Prev Post
« Prev Post
Next
Next Post »
Next Post »