Akhir pekan saatnya santai bersama keluarga tercinta. Untuk menambah kehangatan, hidangkan makanan lezat tapi tak repot menyiapkannya. Balado Teri Petai bisa jadi pilihan. Selamat menikmati.
Bahan:
Teri medan yang agak besar 50 grm, cuci tiriskan
Petai 10 butir, belah jadi dua
Cabe merah keriting 10 buah
Bawang merah 5 siung
Daun jeruk 2 lembar
Garam secukupnya
Minyak goreng
Cara membuat:
Goreng teri sampai krispi, angkat lalu tiriskan. Goreng petai sebenar saja, agar warna tetap hijau.Tirikan.
Haluskan: cabe, bawang merah, daun jeruk. Tumis dengan sedikit minya. Setelah harum, masukkan teri dan petai, tambahkan garam. Aduk rata. Hidangkan dengan nasi hangat.
Previous
« Prev Post
« Prev Post
Next
Next Post »
Next Post »